Menu Sehat Ibu Hamil

Menu sehat ibu hamil adalah menu makanan atau minuman yang banyak mengandung gizi. Menu tersebut banyak dijumpai pada makanan berikut ini :

1. Sereal

Saat wanita telah mengalami gejala kehamilan yaitu morning sickness, masalah akan muncul saat mengkonsumsi makanan sarapan. Betapa tidak, sarapan yang baru saja masuk ke dalam perut terasa ingin keluar sehingga menjadi malas makan, bahkan ada beberapa kasus dimana ibu hamil terasa mual pada saat mencium aroma makanan. Melihat keadaan itu, sareal merupakan makanan yang sangat cocok dikonsumsi oleh ibu hamil, terutama di pagi hari. Sareal cocok dikonsumsi ibu hamil karena memiliki aneka rasa dan mengandung banyak mineral, karbohidrat, vitamin B dan kalsium.

2. Produk susu

Susu merupakan sala satu minuman yang sangat baik untuk ibu hamil karena kandungan nutrisi yang terdapat dalam susu dapat membantu pertumbuhan jaringan baru janin, membentuk otot janin, memperbaiki jaringan yang rusak serta memperlancar transportasi oksigen ke janin. Susu selain kaya akan kalsium juga mengandung protein dan mineral yang cukup tinggi sehingga mampu menunjang pertumbuhan serta perkembangan bayi. Susu kedelai juga termasuk produk susu yang baik dikonsumsi oleh ibu hamil karena memiliki kandungan vitamin D yang cukup tinggi dan memiliki rasa yang enak.

3. Buah dan Sayur

Buah dan sayur sangat diperlukan oleh ibu hamil karena kandungan nutrisi didalamnya begitu dibutuhkan untuk kesehatan dan tumbuh kembang bayi. Vitamin C yang banyak terdapat pada buah jeruk diperlukan oleh ibu hamil untuk menjaga kekebalan tubuh dan menghindarkan janin dari infeksi tetentu. Zat besi yang banyak terkandung dalam sayur bayam juga diperlukan oleh ibu hamil untuk meningkatkan hemoglobin sehingga mencegah anemia atau kurang darah.

4. Ikan

Ikan merupakan salah satu makanan yang banyak mengandung protein dan omega3 yang sangat diperlukan oleh janin. Akan tetapi perlu kiranya Anda berhati - hati dalam mengkonsumsi ikan, karena ada ikan tertentu yang mengandung merkuri sehingga mengganggu perkembangan janin. Ikan boleh dimakan oleh ibu hamil dalam keadaan matang, jangan mengkonsumsi ikan mentah sebab bisa meningkatkan kadar lemak jahat dalam tubuh.

5. Kacang-kacangan

Kacang - kacangan diperlukan oleh ibu hamil untuk membantu pekembangan sistem syaraf janin, karena banyak kacang - kacangan yang kaya akan asam folat. Asam folat sangat diperlukan oleh janin guna membentuk sistem syaraf dan menghindari bayi cacat. Kekurangan asam folat bisa mengakibatkan gangguan kehamilan seperti bayi cacat lahir, berat badan tidak normal dan lain - lain. Selain kaya akan asam folat kacang - kacangan juga bermanfaat sebagai sumber energi


6. Air dan Vitamin

Air dan vitamin diperlukan oleh ibu hamil untuk menjaga kesehatan dan menangkal berbagai macam penyakit. Di awal kehamilan, ibu hamil biasanya mengalami mual muntah yang berakibat pada hilangnya banyak cairan tubuh. Oleh karena itu perbanyak minum dan makan makanan kaya vitamin. Ibu hamil juga bisa mengkonsumsi air putih yang diberi sari bah asli tanpa diberi gula.

Hal terpenting saat Anda mau menambah vitamin pendukung kehamilan adalah dengan berkonsultasi dulu dengan dokter. Mengapa demikian ? karena dokter lebih tahu tentang kondisi tubuh Anda dan lebih tahu tentang vitamin apa yang dibutuhkan oleh tubuh.

Resep Bolu Kukus Mekar

Bolu kukus mekar tidak kalah menarik dengan bolu kukus pelangi. Bentuknya yang mekar merekah membuat jenis kue bolu yang satu ini mampu menarik hati para pecinta makanan. berikut ini adalah bahan - bahan yang diperlukan untuk membuat bolu kukus mekar

Bahan Untuk Membuat Bolu Kukus Mekar

275 gram tepung terigu
200 gram gula pasir
200 gram minuman bersoda
2 butir telur
1/2 sendok teh vanili
1/2 sendok teh backing powder
2 sendok teh emulsifier
2 kombinasi pewarna makanan ( misalnya : 1 --> kombinasi merah, jingga, pink dll 2 --> kombinasi biru, hijau, ungu dll )
garam secukupnya

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar

Pertama, campur garam, gula, emulsifier dan telur lalu kocok dengan mixer sampai mengembang
Selanjutnya campur tepung terigu yang telah diayak dengan backing powder lalu kocok bersama air soda ( misalnya : sprite  ) dengan menggunakan mixer berkecepatan rendah. Kemudian masukkan vanili dan aduk sampai rata
Campur bahan yang telah dikocok diatas kemudian kocok lagi dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi sampai menjadi adonan yang mengembang sempurna
Selanjutnya bagi adonan menjadi 3 bagia. Bagian pertama diberi pewarna 1, bagian kedua diberi pewarna 2 dan bagian ketiga tidak usah diberi warna alias dibiarkan berwarna putih
Berikutnya, siapkan cetakan bolu kukus dan jangan lupa lapisi dengan kertas kue. Masukkan adonan berwarna putih kedalam cetakan dan beri variasi warna dengan adonan yang telah diberi pewarna sampai adonan sejajar dengan tinggi cetakan
Selanjutnya kukus bolu dengan api besar sampai matang. Untuk hasil maksimal, sebaiknya panaskan dulu air sampai mendidih baru digunakan untuk mengukus bolu
Angkat dan bolu kukus mekar siap untuk dinikmati

sumber :
resep bolu kukus paling populer di Indonesia | VIANUR

Bolu kukus Mawar enak dan Lezat

Untuk membuat  bolu kukus mawar, Anda harus menyiapkan alat dan bahan. Alat sudah pasti harus disiapkan guna menunjang keberhasilan membuat kue bolu yang sesuai dengan harapan. Bahan juga harus dilengkapi agar koe bolu yang Anda buat memuaskan. Berikut ini rinciannyaalat dan bahannya :

bahan bolu kukus mawar

• 250 gram tepung terigu ( kualitas sedang )
• 4 butir telur ayam
• 200 gram gula pasir
• 100 ml air yang dicampur dengan SKM 1 sachet ( susu kental manis )
• 1 sendok makan emulsifier
• Pewarna makanan
• 1/4 sendok teh vanili
• 1/4 sendok teh baking powder
• minyak goreng secukupnya ( untuk mengolesi cetakan )
• Garam secukupnya 

cara membuat bolu kukus mawar

• Campur gula, telur, vanili, emulsifier dan garam lalu kocok sampai mengembang
• Selanjutnya masukkan terigu yang telah diayak, baking powder  dan minyak sayur lalu aduk sampai rata
• Kemudian adonan dibagi menjadi 4 bagian. Bagian pertama diberi warna pink,kedua hijau, ketiga kuning dan sisanya biarkan berwarna putih
• Tuangkan adonan berwarna hijau, pink dan kuning secara bergantian kedalam cetakan yang telah dilapisi kertas kue
• Kukus adonan tersebut selama 15 menit lalu tambahkan sedikit adonan berwarna putih dan kukus lagi hingga matang
• Setelah matang angkat dan sajikan

 sumber
resep bolu kukus mawar dan cara mudah membuatnya |VIANUR

Bahaya Membersihkan Telinga Dengan Catton Bud

Anda mungkin sudah terbiasa membersihkan telinga menggunakan cotton buds (penyeka kapas). Meski kedengarannya baik dan berguna untuk memastikan agar telinga Anda tetap bersih, faktanya ternyata berbicara sebaliknya.

Kebiasaan membersihkan telinga dengan cotton buds justru akan membahayakan kesehatan telinga Anda. Mengapa? Berikut sejumlah alasan kenapa Anda tak perlu membersihkan telinga Anda menggunakan cotton buds.

1. Telinga Anda mampu membersihkan diri sendiri

Tidak seperti kebanyakan dari organ tubuh lainnya, telinga ternyata tidak perlu dibersihkan. Telinga sebenarnya adalah organ yang mampu membersihkan diri sendiri sehingga Anda tak perlu repot-repot membersihkannya.

Bahkan dokter sendiri telah menganjurkan untuk tidak menggunakan benda apapun, seperti pin rambut, kunci, klip kertas, pena atau pensil untuk membersihkan telinga Anda. Semua benda tersebut justru akan menimbulkan kerusakan parah pada telinga Anda.

2. Lilin telinga itu menyehatkan

 Banyak orang yang seringkali menggunakan penyeka kapas (cotton buds) untuk mengeluarkan lilin telinga (kotoran telinga) dan menganggap kebiasaan tersebut sudah tepat. Padahal, keberadaan lilin telinga tersebut sebenarnya sehat dan baik untuk lubang telinga.

Pasalnya, lilin telinga berfungsi melapisi bagian dalam telinga Anda dan melindunginya. Selain itu, lilin telinga juga memiliki sifat anti-bakteri yang mencegah telinga Anda terinfeksi dan membantu mengeluarkan air yang terlanjur masuk ke
telinga Anda.

Lilin telinga diproduksi oleh bagian dalam telinga Anda, menyerap kuman dan sel-sel kulit mati serta perlahan membuangnya keluar telinga. Bahkan, aktivitas berbicara dan mengunyah dapat meningkatkan produksi lilin di telinga Anda.

Dalam beberapa kasus, seseorang bisa saja memiliki terlalu banyak lilin di telinganya sehingga dapat mempengaruhi pendengaran dan menimbulkan rasa sakit di telinga. Hal ini dapat dengan mudah diatasi dengan berkunjung ke dokter spesialis THT. Di sana, Anda akan diberikan perawatan khusus untuk mengurangi lilin dengan menggunakan prosedur yang cepat, aman dan tidak sakit.

3. Penyeka kapas (cotton buds) dapat merusak telinga Anda

Setiap kali Anda memasukkan kapas ke dalam telinga, tidak hanya akan membawa kuman baru ke dalam telinga Anda, tetapi juga membuat lilin kembali masuk ke dalam telinga Anda.

Lilin yang seharusnya bisa keluar dengan sendirinya, terpaksa harus masuk kembali karena mendapat dorongan dari cotton buds. Alhasil, kuman dan kotoran yang seharusnya keluar terjebak kembali di dalam telinga.

Bahkan, kebiasaan buruk tersebut akan mempengaruhi gendang telinga Anda. Gendang telinga merupakan selaput tipis pada ujung saluran telinga yang sangat halus. Ketika Anda sedang asyik-asyiknya mengais kotoran di telinga Anda, Anda bisa saja secara tak sengaja merobek gendang telinga Anda.

Gendang telinga bisa pecah bahkan dengan hanya mendapatkan tekanan dari kapas yang berpotensi besar dapat membuat Anda kehilangan pendengaran. Meskipun gendang telinga Anda bisa sembuh, hal itu memerlukan waktu yang cukup lama dan terasa menyakitkan.



Sumber :
http://www.magwuzz.com